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Civita di Bagnoregio, un paese da sempre in lotta con la natura per non scomparire, costruito su una rupe che poggia su argilla instabile, si trova nel cuore della campagna laziale, tra il Tevere e il lago di Bolsena, nell'Alto Lazio in provincia di Viterbo, immerso in quel tratto di territorio denominato "Tuscia". |
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Il borgo conserva intatta la struttura architettonica medioevale, come se il tempo si fosse fermato.
Prima insediamento Etrusco e ancora nel Terziario, fondo marino. Le caratteristiche del suo territorio con le frane
e l'erosione calanchiva hanno reso Civita un luogo unico al mondo, di grande suggestione e forte valenza evocativa. Sovente quando la natura colpisce sottraendo, restituisce poi una particolare bellezza. Noi, esploratori per tradizione, abbiamo voluto apportare con le nostre scelte creative, la filosofie della nostra cucina nello scenario incantevole e di forte impatto naturale che Civita ci offre. |
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Direttore artistico
& gastronomo Patrizia Sileoni Si consiglia la prenotazione |
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Presso
l' OSTERIA BOCCADORO si possono anche organizzare pacchetti per
celebrare occasioni speciali... |
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| AspettandoVi cogliamo l'occasione per consigliarVi fin d'ora alcuni “ ITINERARI ” altrettanto suggestivi. Escursioni di facile raggiungibilità facendo base a Civita | ||
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